Искать
Отображаемые элементы 1-1 из 1
Экологический аспект накопления антоцианов в плодах черники
(Полесский аграрно-экологический институт НАН Беларуси, 2018)
Состав и содержание антоцианов плодов черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus L.) изучены методом ВЭЖХ-UV-МS. Выявлено наличие производных цианидина, дельфинидина, петунидина, пеонидина и мальвидина. Общее содержание ...