Просмотр по автору "Prvulović, D."
Отображаемые элементы 1-2 из 2
-
Спектрофотометрическая характеристика антоцианов плодов черешни белорусской селекции
Колбас, Наталья Юрьевна; Троянчук, В.А.; Prvulović, D. (БрГУ, 2018)Приведены экспериментальные данные рН дифференцированного спектрофотометрического метода определения антоцианов в плодах черешни. Выявлена сортоспецифичность содержания антоцианов, даны рекомендации по практическому ...2020-10-26 -
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ПЛОДОВ ВИШНИ И ИХ ДИНАМИКА ПРИ ХРАНЕНИИ
Колбас, Наталья Юрьевна; Prvulović, D. (БрГУ, 2019)2020-11-17